奥尔良烤翅腌料 如何自制腌料做出奥尔良烤翅

自制奥尔良腌料配方和奥尔良烤鸡翅:

1. 蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、番茄粉、鸡粉、味精、黑胡椒、盐和糖用打粉器搅拌均匀，奥尔良卤汁就做好了。

2. 水和卤汁的比例是1:1。倒入姜汁、柠檬汁，搅拌均匀后放入鸡翅冷藏腌制4-8小时(隔夜最佳)。

3.烤箱210℃预热5分钟，将鸡翅放在盘中(注意背面朝上)，烤15-20分钟。(每个烤箱略有不同，注意温度)

4. 最后一步，准备蜂蜜和腌料1:1，将烤好的鸡翅正面和背面刷净，将鸡翅倒扣再烤5分钟。