简单好吃的清炖鸡腿 清炖鸡腿做法介绍

1. 主要原料:鸡腿500克。

2. 辅料:葱花4g、酱油5g、姜4g、大蒜5g、料酒7g、味精1g、干辣椒1g、香叶1g、桂皮1g、大料1g、花椒1g、盐3g。

3.在锅中加入冷水，将鸡腿煮开。同时加入两片姜片去腥。

4. 鸡腿取出，放入葱、姜、蒜、花椒和大块食材，以及干辣椒、香叶和桂皮。

5. 加入料酒、酱油、盐搅拌均匀。

6. 将衬里放入高压锅，选择排骨，煮30分钟。煮熟后撒上味精，撒上葱花。