1. 紫薯饼
(1)材料:紫薯、白芝麻、植物油少许。
(2)紫薯去皮,切成厚片,放入蒸锅中蒸熟。
(3)用勺子将紫薯捣碎,搓成球,然后压成饼。
(4)不粘锅里放少许植物油,小火两面煎五分钟。
(5)烹饪时撒一些芝麻。
2. 香芒果双皮奶
(1)材料:鲜奶500克、蛋白质3片、芒果2片、糖20克。
(2)将牛奶煮至微沸,倒入碗中冷却。
(3)用筷子夹起凝固的牛奶皮,倒出下面的牛奶。
(4)将倒入的牛奶加糖融化,过滤掉散落的蛋白质,拌匀。
(5)再次将蛋奶倒入碗中,让奶皮漂浮,将保鲜膜封在蒸笼上,水开后蒸15分钟,然后凝固。
(6)将芒果搅匀,倒在清凉的双层皮牛奶上。冷藏后会更顺滑。
3.木瓜牛奶
(1)食材:新鲜木瓜、牛奶。
(2)木瓜去皮去籽,通过滤网碾碎成汁。
把牛奶煮开,倒入果汁中。果汁和牛奶的比例是1:3。
(4)定型后可大量食用。
4. 药膏甜品
(1)配料:山药、牛奶、蓝莓酱、蜂蜜。
(2)山药去皮洗净,切段,入锅蒸熟(约15-20分钟)。
(3)将山药压入泥中,加少许盐。如果山药太干,可以放一些牛奶稀释。
(4)装在装饰袋里,挤压成自己喜欢的形状。
(5)将蓝莓酱与水和蜂蜜混合,然后浇在山药酱上。
5. 香蕉脆
(1)原料:南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。
(2)南瓜去皮去籽,切成小块,放入微波炉6分钟。把它们压进泥里。如果你喜欢吃甜食,加一些糖。
(3)将南瓜粉和糯米粉混合成面团,揉捏时有粘性。
把去皮的香蕉切成细条。
(5)擀平面团,中间均匀包裹香蕉,做成香蕉形状。
(6)煎锅加热5分钟,依次放入香蕉薯片,炸至金黄色,捞出油。