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干红葡萄酒的正确喝法 干红葡萄酒怎么喝

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1. 由于干红含糖量低于4g/L,几乎没有甜味,有一点涩涩的感觉。干红适合在室温(20℃左右)下纯饮。作为佐餐酒,干红也可以与美味的牛肉或羊肉搭配使用。

2. 干红葡萄酒搭配:

(1)烧烤、红烧肉等菜肴可搭配清淡干红葡萄酒。这一组合将使干红葡萄酒口感更好。

(2)烤鸭、烧鹅口味较重,也可与干红葡萄酒搭配,使干红葡萄酒口感更佳。

(3)辣盐虾蟹也可以搭配干红葡萄酒,并不是因为它们是海鲜酒搭配白葡萄酒。

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