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班戟是什么东西

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班吉,也被称为煎饼或热香煎饼,是一种用面糊在烤盘或平底锅上烹制而成的薄而平的煎饼。最早的食谱可以追溯到15世纪。它也是一种甜品,一般在港式甜品店或西餐厅出售。大多数甜品店以榴莲班吉和芒果班吉结尾。

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