红酒塞子怎么塞回去妙招 红酒开瓶了没喝完的保存方法

1. 把红酒软木塞放回去最简单的方法就是把软木塞放回去。这一端虽然离红酒的酒液很远，开瓶器会留下痕迹，但不会膨胀，所以可以放进红酒的瓶子里。

2. 红酒开封后如何保存

(1)重新密封:将软木塞原封不动地放回瓶中，尤其适用于陈年葡萄酒，尤其不希望珍贵的白酒因长期沉积在软木塞外口的灰尘和霉菌而受损。

(2)冷藏:氧气对于葡萄酒来说是一把双刃剑。一方面，葡萄酒需要氧气才能逐渐展现其复杂的香气;另一方面，过多的氧气会导致葡萄酒变质。因此，在处理开瓶葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。葡萄酒也可以放在冰箱里。在低温环境下，葡萄酒不容易发生化学反应，因此葡萄酒不容易被氧化。此外，低温可以抑制醋酸菌的活性，从而有效地防止葡萄酒的醋酸化。

(3)使用小瓶:对于普通瓶装葡萄酒(750ml)，如果喝了一半，最好的方法是找一个375ml的酒瓶，将葡萄酒倒入小瓶中，用橡木塞子重新塞上，然后放入冰箱。因为空气很难进入满瓶的葡萄酒中，这样可以更好地防止葡萄酒与氧气的接触。但要注意的是，小容量的酒瓶一定要清洗干净，以免污染白酒。