1、为了能更好吃。在油条下锅时,因为油条中发生的化学反应产生气体让油条膨胀,但是外表皮又因为接触到高温迅速定型,膨胀的幅度受到了限制。
2、而两根油条缠在一起,中间接触的部分则不会受到高温油炸的影响,会继续向外膨胀,所以就能更加蓬松,油条也更加酥脆可口。
油条为什么要两根一起炸 主要原因如下
1、为了能更好吃。在油条下锅时,因为油条中发生的化学反应产生气体让油条膨胀,但是外表皮又因。下面小编给大家分享油条为什么要两根一起炸 主要原因如下,希望能帮助到大家。 油条为什么要两根一起炸 主要原因如下文档下载网址链接:
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