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明日叶是什么植物 明日叶的简介

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1、明日叶是伞形科当归属植物,属于草本植物。株高在80到120厘米,茎部直立,分枝多。从它的外形上看,可范围内青茎种,红茎种以及混合等三个品种。基生叶丛生,有长柄。基部扩大抱茎。花期在5到10月份之间,复伞形花序。果期在9到12月份之间,果实为长椭圆形。

2、明日叶是一种药食兼用的蔬菜,外形酷似芹菜。嫩茎叶可作蔬菜食用,可炒食、凉拌、榨汁、油炸、火锅、烧汤、炖肉或做成茶汁。有抗癌、防止细胞老化、调理慢性病之效。

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