鱼干怎么吃 这几种吃法很香

1. 吃蒸。

干洗完鱼后，将其浸泡在温水中使其软化。如果是一条大鱼，把它切成块，然后把鱼块放在盘子里。

把盘子放在电饭煲的蒸笼上，做饭时放在上面。米饭煮好后，鱼就会被蒸熟。

2. 油炸。

这种方法适用于干小鱼。干洗完鱼后，将其浸泡在温水中。

鱼干上撒少量面粉，放入煎锅中炸至两面金黄，捞出收油。

3.酱油焖的。

把鱼晾干，然后在温水中浸泡。锅中倒入油，放入葱姜蒜，翻炒出香味。

然后倒入鱼干，加入酱油、辣椒等调味料，根据自己的口味添加调味料。