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怎样包包子好看又简单 教你一个1分钟就能学会的方法

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  怎样包包子好看又简单

  1. 把包子皮放在左手上。注意拖包子皮的动作,使包子皮中间向下凹。

  2. 右手食指捏住包子的一边,形成一个“小碗”,向前折叠。在捏褶子的时候,用左手的食指把它提起来。

  3.提示:这一步非常重要。注意不要捏太多的褶皱。一方面,褶皱太大。另一方面,面包上的小圆面包会非常小。吃的时候,包子吃起来像皮革一样(不好吃)。注意,每一次的力量和距离应该是一致的。你可以在刚开始学习的时候慢下来。用你的右手捏一下褶子,然后把它往上提一点。

  4. 当圆髻的褶皱被捏到末端时,它们会呈现出一个小圆形或一个小突起。若包褶呈小圆状,可放在帘子上包包。如果包子褶子有小突起,就需要把它压下去,这样就可以做出皮薄的包子了。

  5. tips:如果丸子褶足够小,最后会出现一个小鼓包,当褶子大的时候,最后会出现喇叭花一样的小漩涡,非常漂亮。

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