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桂虾又叫什么虾生活在什么水域

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  桂虾又叫什么虾生活在什么水域

  桂皮虾是海虾的一种,又称海虾。

  它生活在咸水中,主要在珠江口水域。

  广东的桂虾在香港叫虎虾。它是本地虾中最大的,可达三两只,外形与九节虾相似。

  月桂虾随波逐流,不容易被捕获。渔民在捕到大量桂虾后,有时会将其暂时围在海边的竹池中,等待价格出售。

  桂皮虾是野生虾中最粗的,虾味充足。最适合用黄油烘焙,不怕掩盖虾味。虾头最适合做粥,很甜;如果上酒,盐和胡椒是最美味的。

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