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猪血煮豆腐简述

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猪血煮豆腐做?下面就给大家分享猪血煮豆腐做法。

1、准备好食材,将猪血和豆腐切成块状,用竹签串起来。

2、锅里倒入油,小火将葱姜蒜和香叶炸香。

3、加入香水鱼调料,炒香。

4、加入盐,加入生抽,加入醋。倒入适量开水。

5、将猪血和豆腐串放入锅中煮。

6、第一面煮三分钟后,再翻面煮另一面,同样煮三分钟。

7、出锅后,表面要淋上锅中的汤汁才好吃。

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