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扒鸡读音 词语扒鸡读音

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1. 红烧鸡P á J ī。

2.扒鸡是山东的代表性菜肴之一。也是著名的传统风味食品。它属于鲁菜,由鸡肉、砂仁、丁香、玉果等制成。其中以德州五香烤鸡最为著名,是中国四大名鸡之首。德州红烧鸡是国家级非物质文化遗产

3.扒鸡是一道传统菜肴。据史料记载,烤鸡起源于禹城,又称禹城五香无骨烤鸡,至今已有300多年的历史。它以其独特的制作方式而闻名,肉质腐而无骨,色泽鲜美,肥而不腻。1919年《山东各县乡土调查录》中有记载

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