1. 酸辣土豆丝。原料:土豆、辣椒。做法:削土豆皮，洗胡椒粉。
步骤:把土豆切成丝(如果你不能切，你可以买一个可以擦拭的)。把辣椒切成小块。打开锅，放油。油热了，放辣椒炒。然后把土豆丝放入锅中翻炒。当你觉得熟了就可以装盘了。
2. 红烧土豆。食材:土豆、胡萝卜、香菇、盐、老抽、冰糖、八角。
步骤:土豆和胡萝卜去皮，切段，香菇去蒂，稍微切段。热油。然后，把八角放进去炒。把土豆和胡萝卜放进去炒。把水倒进锅里，不要超过土豆。但水也不能太少。用中火煮十分钟左右。看看土豆熟了没有。加入盐、老抽和冰糖翻炒。然后收汁装盘。
3.可乐土豆。配料:小土豆、可乐、酱油、大蒜、熟芝麻。
做法:把土豆洗干净，切成两半，不要削皮。油热了，把土豆放进去，炸至两面捞起。然后在火锅中烧热油，蒜末爆香，把土豆倒进去翻炒，倒入酱油。倒入可乐，煮5分钟，然后收汁出锅撒芝麻。
