1. 将五花肉洗净，切成2厘米左右的块备用。
2. 加入适量的盐，生抽，酱油和姜片放入肉中，拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏。
3.然后将烧烤用的硅胶纸铺在烤架上，将竹签洗净，提前在沸水中浸泡30分钟。
4. 然后把准备好的烤肉串放在烤架上，放入光波烤箱。
5. 关闭光波烤箱门，烘烤18分钟。
6. 待10分钟后，直接打开光波炉门，撒上孜然、胡椒粉、黑胡椒，放入光波炉，直接按启动键。
7. 当烧烤时间还剩5分钟时，再次打开光波炉门，将烤肉串翻过来，撒上孜然和辣椒粉。将黑胡椒压碎，放入光波烤箱，关上门，按开始键就可以了。
