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农家锅边鱼的家常做法 怎样做农家锅边鱼

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1. 肥头鱼、豆腐、茄子、肉皮、大豆油、葱、姜、蒜适量

2. 一大锅热油在火上

3.把肉皮、葱、姜、蒜、肉皮放入锅底,锅底不会糊

4. 加入适量酱油,将鱼切段,放入锅中

5. 加入辣椒酱、盐、味精和酱油

6. 盖上锅盖,等待第一次煮开

7. 煮熟后加入干豆腐。茄子。煮一会儿,然后加入粉丝和青椒。最后,添加白菜。煮熟后,放入香菜捞出可以出锅。

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