健身白水煮鸡胸肉的做法 健身白水煮鸡胸肉的做法介绍

1. 材料:鸡胸肉50g-100g，盐、生抽、淀粉、黑胡椒碎各适量。

2. 首先将鸡胸肉解冻，取出在冷水中浸泡约半小时至一小时。

3.解冻后取出鸡胸肉，撕去筋膜和脂肪，洗净。

4. 然后用厨房用纸把鸡胸肉包好，吸干水分。

5. 两面用刀背拍松，特别是有膜的一面，这样煮会很嫩。

6. 然后用刀把鸡胸肉切成小块或小块，放在盘子上。

7. 鸡胸肉加入盐、生抽和淀粉，腌5-10分钟。

8. 然后将腌好的鸡胸肉放入锅中煮8-15分钟。

9. 出锅后，撒上碎黑胡椒拌匀即可。