三伏天吃什么食物

　　三伏天应该吃绿豆汤、苦瓜、西瓜等食物。

　　绿豆汤是用绿豆和水熬制出来的汤，是中国民间传统的清热解暑的佳品。绿豆汤中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等营养物质，口味清凉，非常适合在三伏天饮用。

　　苦瓜原产自于印度，现在温带地区和热带地区都有种植。苦瓜味道甘苦，生吃性寒，熟食性温，是一种常见的蔬菜，将苦瓜煮成水后饮用，有散热解暑的功效。

　　西瓜的果肉呈红色，汁液丰富、肉质鲜嫩，是夏季最受欢迎的水果之一，堪称“盛夏之王”。西瓜中含有大量的葡萄糖、果糖、番茄素等营养物质，营养丰富。