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中国四大名茶是哪四大名茶

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  中国四大名茶分别是西湖龙井,洞庭碧螺春,铁观音和黄山毛峰。

  西湖龙井,居中国名茶之冠,产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中,多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。

  碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史,碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,所以又称洞庭碧螺春。

  铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是,茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头,螺旋体,青蛙腿。

  黄山毛峰的采制相当精细,清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶,茎,使芽匀齐一致。

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