鲜姜的储存方法

　　鲜姜采取沙土保存、冷冻保存、风干保存等方法。

　　姜在日常生活中经常用到的一道食材，不管是用来做姜汤，亦或是当做食材的调味品都是不错的选择。但是因为每次用到的姜的分量其实极小，而买回来的姜则基本是一大块，所以如何存放也是一个问题。

　　如果是尚未切开过得姜，可以将其放到沙土中，或者用清水洗净后放到阴凉通风的地方进行存储，不必担心姜会因此而快速腐烂。如果已经使用过，那么可以将剩下的姜切片，用保鲜膜包住后放到冰箱里。