自己酿的葡萄酒可以放多久

自酿葡萄酒是一种受到许多人喜爱的饮品，它不仅口感独特，而且可以让人们享受到自己劳动的成果。但是，自酿葡萄酒的保存期限是多久呢？

一般来说，自酿葡萄酒的保存期限取决于葡萄酒的酿造工艺和酒精度。一般来说，葡萄酒的酒精度越高，保存期限越长。如果葡萄酒的酒精度在12%以下，那么它的保存期限一般在1-2年；如果葡萄酒的酒精度在12%-14%之间，那么它的保存期限一般在2-3年；如果葡萄酒的酒精度在14%-16%之间，那么它的保存期限一般在3-5年；如果葡萄酒的酒精度在16%-18%之间，那么它的保存期限一般在5-7年；如果葡萄酒的酒精度在18%-20%之间，那么它的保存期限一般在7-10年；如果葡萄酒的酒精度在20%以上，那么它的保存期限一般在10-15年。

此外，葡萄酒的酿造工艺也会影响它的保存期限。一般来说，葡萄酒的酿造工艺越复杂，保存期限越长。如果葡萄酒采用简单的酿造工艺，那么它的保存期限一般在1-2年；如果葡萄酒采用复杂的酿造工艺，那么它的保存期限一般在2-3年以上。

此外，葡萄酒的保存环境也会影响它的保存期限。一般来说，葡萄酒应该保存在温度恒定、湿度恒定、光照恒定的环境中，这样才能保证葡萄酒的口感和品质。如果葡萄酒的保存环境不稳定，那么它的保存期限会大大缩短。

总之，自酿葡萄酒的保存期限取决于葡萄酒的酿造工艺、酒精度和保存环境。如果葡萄酒的酿造工艺、酒精度和保存环境都达到最佳状态，那么葡萄酒的保存期限可以达到10-15年。