金针菇是一种受欢迎的食物，它有着独特的口感和营养价值，是许多人喜爱的食材。金针菇的烹饪方法有很多，比如煮、炒、炸等，但是有一个问题是，金针菇需要煮多久才熟？
首先，金针菇的煮熟时间取决于金针菇的大小。一般来说，金针菇的大小越小，煮熟的时间越短，反之，金针菇的大小越大，煮熟的时间越长。其次，金针菇的煮熟时间还取决于烹饪方式。如果采用煮的方式，一般需要5-10分钟；如果采用炒的方式，一般需要3-5分钟；如果采用炸的方式，一般需要2-3分钟。
此外，金针菇的煮熟时间还取决于金针菇的新鲜程度。如果金针菇是新鲜的，煮熟的时间会更短，反之，如果金针菇不是很新鲜，煮熟的时间会更长。
总之，金针菇的煮熟时间取决于金针菇的大小、烹饪方式以及新鲜程度。一般来说，金针菇的煮熟时间在2-10分钟之间，但是最好根据实际情况来确定，以确保金针菇的口感和营养价值。
