扁豆煮多久能熟

扁豆是一种常见的蔬菜，它有着独特的香味，可以搭配各种菜肴，是很多人喜爱的食材。但是，有些人不知道扁豆煮多久才能熟，这是一个很常见的问题。

其实，扁豆煮熟的时间取决于扁豆的大小，一般来说，大的扁豆需要煮20分钟左右，小的扁豆只需要煮15分钟左右。但是，最好的办法是在煮的过程中定时检查，当扁豆变软，口感酥脆时，就可以关火了。

此外，在煮扁豆之前，最好先将扁豆洗净，然后放入清水中浸泡一段时间，这样可以让扁豆更容易煮熟，而且口感也会更好。

另外，在煮扁豆的过程中，可以放入一些调料，比如盐、香菜、葱花等，这样可以让扁豆的口感更加丰富，更加美味。

总之，扁豆煮熟的时间取决于扁豆的大小，一般来说，大的扁豆需要煮20分钟左右，小的扁豆只需要煮15分钟左右，但是最好的办法是在煮的过程中定时检查，当扁豆变软，口感酥脆时，就可以关火了。此外，在煮扁豆之前，最好先将扁豆洗净，然后放入清水中浸泡一段时间，这样可以让扁豆更容易煮熟，而且口感也会更好。另外，在煮扁豆的过程中，可以放入一些调料，比如盐、香菜、葱花等，这样可以让扁豆的口感更加丰富，更加美味。