大米是我们日常生活中常见的食物，但是有时候我们会发现大米里面有小黑虫，这让人很不舒服。那么，为什么大米会生小黑虫呢？
首先，大米里面有许多细菌，这些细菌可以改变大米的味道，使其变得更加香甜。但是，这些细菌也会产生一种叫做“螟虫”的小昆虫，它们会在大米里面繁殖，形成小黑虫。
其次，大米的储存环境也是一个重要因素。如果大米储存在潮湿的环境中，容易受到细菌的侵袭，从而导致大米里面出现小黑虫。
最后，大米的加工方式也会影响大米里面是否会生小黑虫。如果大米的加工过程不当，比如温度过高或者湿度过高，也会导致大米里面出现小黑虫。
总之，大米里面生小黑虫的原因有很多，但是最重要的是要注意大米的储存环境，保持干燥，并且要注意大米的加工方式，以免出现小黑虫。
