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如何做麻辣烫

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麻辣烫是一道著名的中国传统小吃,它以麻辣的口味著称,受到了众多消费者的喜爱。想要自己在家做出美味可口的麻辣烫,需要准备一些食材,比如豆芽、豆腐、芹菜、莴笋、茄子、蘑菇、香菇、青椒、红椒、花椒、辣椒、花生米、豆瓣酱、酱油、盐、糖等。

首先,将豆芽、豆腐、芹菜、莴笋、茄子、蘑菇、香菇、青椒、红椒、花椒、辣椒洗净,切成小块,放入滚水中煮熟,捞出沥干水分;

其次,将花生米、豆瓣酱、酱油、盐、糖放入锅中,加入适量的水,煮滚后,放入切好的蔬菜,煮至蔬菜变软,撒上葱花,即可出锅。

最后,将麻辣烫放入盘中,撒上芝麻,淋上香油,就可以享用美味的麻辣烫了。

麻辣烫的做法简单易学,只要按照上述步骤,就可以做出美味可口的麻辣烫。此外,在做麻辣烫的时候,可以根据自己的口味,添加不同的调料,比如蒜蓉、芥末、芝麻酱等,让麻辣烫更加美味可口。

总之,做麻辣烫不仅简单,而且口味多样,受到了众多消费者的喜爱。只要按照上述步骤,就可以轻松做出美味可口的麻辣烫,让家人朋友们一起享受美食的乐趣。

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