肉包是一种受欢迎的小吃，它以肉馅和面皮为主要原料，口感鲜美，受到很多人的喜爱。蒸肉包是一种烹饪方式，它可以保持肉包的鲜美，同时也可以把肉包的口感变得更加香嫩。那么，自己做的肉包要蒸多久呢？
首先，要准备好所需的原料，包括肉馅和面皮，还有一些调料，比如盐、酱油、料酒等。然后，将肉馅放入碗中，加入调料，搅拌均匀，再将面皮擀成薄片，将肉馅放入面皮中，捏成肉包。最后，将肉包放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸15分钟左右，肉包就可以出锅了。
蒸肉包的时间要根据肉包的大小来决定，一般来说，小肉包要蒸15分钟，大肉包要蒸20分钟。如果肉包太大，可以将肉包分成几个小份，这样蒸的时间会更短，也更容易控制。
蒸肉包的时间也可以根据自己的口味来调整，如果喜欢肉包软烂，可以多蒸几分钟，如果喜欢肉包松脆，可以少蒸几分钟。另外，蒸肉包的时候，要注意控制水的量，不要加太多水，否则肉包会变得湿润，口感也不太好。
总之，自己做的肉包要蒸多久，要根据肉包的大小和自己的口味来决定，一般来说，小肉包要蒸15分钟，大肉包要蒸20分钟，蒸的时候要注意控制水的量，这样才能做出口感鲜美的肉包。
