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花雕酒怎么喝

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  古代嫁女要喝女儿红,金榜题名要喝状元红,其实这两种酒都是花雕酒。 要想体味花雕酒的真正味道其喝法还是有点讲究的。下面由小编分享花雕酒怎么喝?

  喝法

  01

  常温直接喝可加入适量生姜;还可与各种果汁饮料任意勾兑,非常好喝别有一番风味。

  02

  至少10年的陈酿花雕里放入几颗话梅,不要放姜和枸杞子,夏天均宜少食,用小砂锅加热微开后再煮10分钟左右,待降至室温即可入冰箱冰镇,以10—15℃为佳加冰块饮用亦可。

  03

  酒中加入切成细丝的姜和枸杞子加温至45度左右饮用;也可将鸡蛋打入酒中,烧热时成蛋花状,倒入杯中酒香扑鼻,暖人心肠、细品慢酌、其乐融融。

  04

  花雕酒烫到60°啊左右就好,温度高酒精就会挥发,温度低味道不够醇厚。把酒瓶放在热水里烫着,倒的时候不要倒太多,免得一下子喝不完在杯子里冷掉。

  搭配食物

  01

  可以吃点盐煮花生、茴香豆、糟鸡、醉鱼干、酱爆螺蛳。而且细嚼慢咽才能品出真滋味。

  02

  大闸蟹配花雕酒,剥蟹就得费一些时间,味道也就在细剥慢饮之中,大闸蟹这人间至鲜之物伴着这醇厚的酒液让你的味蕾欢欣跳舞

  喝花雕酒作用疗效

  01

  保健功能:具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛,体力充沛。

  02

  营养功能:营养丰富,内含21种氨基酸,含多种蛋白质、糖类和维生素。

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