欢迎访问晨风网!
首页 > 生活 >

槟榔该怎么吃

分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞

  槟榔的产地,大都出自海南。所以槟榔摊上一般贴着几个字:正宗海南槟榔。遇到不好的,人家都说,那是越南窠子。中国人爱起国来,槟榔都要挺身而出。槟榔到底该如何吃呢?

  操作方法

  01

  槟榔有生吃、干吃两种。生吃,即把新鲜的绿色摈榔果切成小片,果肉和果核同时嚼食。干吃,即把果子煮熟晾干,保存起来供长期食用。

  02

  海南人嚼槟榔的时候,先把槟榔切成三到四块,形状有点像一瓣桔子那样,再把槟榔的外皮和果蒂剥除掉。搭配一种藤类植物的叶子,荖叶上面涂上一些石灰,将其包卷成一个三角形的。最后把涂上石灰的荖叶和槟榔一起放到嘴里面咀嚼。

  03

  印度吃法蒌叶裹槟榔,清凉养胃。吃的时候一定要有最佳搭配———蒌叶。正宗吃法是先将槟榔果取出来,切成碎片后,蘸上蛎灰,用蒌叶包裹,放进嘴里慢嚼。

  04

  台湾人的吃法把采收后的槟榔,剥除果蒂和较老的部分,先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶,再搅匀石灰,用小刀涂少许在叶上,将之卷起。然后切开槟榔,将卷好的荖叶夹放在中间,这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。

  05

  海南黎族的吃法将槟榔削成瓣,用栳叶包住,配上石灰膏和烟丝,放入口中细嚼,且嚼且香,并可使人像喝了酒、面色发红,精神焕发。

  06

  吃槟榔还有防病治病和美容的功效,但是过度食用,会对身体造成不小的伤害。

221381
领取福利

微信扫码领取福利

微信扫码分享