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最简单的葱油饼做法 最简单的葱油饼做法简述

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  做葱饼最简单的方法如下。

  1. 材料:

  中筋面粉250克

  煮沸150毫升水

  葱花适量

  盐10克

  点心:

  面粉20克

  五香粉20克

  花生油适量

  2. 步骤:

  第一步:上述材料准备好后,在面粉中加入盐。

  第二步:将面粉加入沸水中,用筷子搅拌成雪花状。

  第三步:取出面团揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜或湿布,醒15分钟。

  第四步:将醒后的面团分成几部分,大小可选。

  第五步:倒入花生油、面粉、五香粉搅拌成面皮;之后,将面团擀成薄片,在表面涂上酥皮,撒上葱花。

  第六步:拿面的一边卷进去,然后把卷好的条卷到中间,卷成一个圈,把一端压在蛋糕底部,最后卷成一个圈。

  第七步:冷锅热油,将擀好的圆饼放入不粘锅,小火煎至两面金黄。

  酥脆的饼皮和香料粉真的令人难忘。

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