大闸蟹怎么保存 大闸蟹的保存方法

　　秋天到了，又是蟹黄香的时候了。大闸蟹上市的时候就是吃大闸蟹的时候了。很多喜欢吃大闸蟹的朋友都会买很多回来，准备吃上几天。然而，螃蟹不容易养。很多都是买来放在家里养的。由于储存不当，螃蟹容易死亡。今天我们就为大家介绍大闸蟹的保鲜方法。

　　如何饲养大闸蟹

　　1. 冰箱储存

　　选择活力旺盛的大闸蟹，将大闸蟹的脚部捆扎，减少大闸蟹的物理消耗，然后放入冰箱，保持温度在5℃- 10℃，用湿毛巾盖住保存。

　　2. 定期在盒子或盆里放水

　　大闸蟹有很强的生命力。只要室温在15 ~ 25℃之间，就可以在室内保存。把大闸蟹放在宽敞的盒子或盆里，注意定期喷水，以保证大闸蟹生长环境的湿度。这种螃蟹可以储存3 - 5天。

　　3.保存大闸蟹在塑料桶/盆中

　　准备一个高度为30-50厘米的塑料桶/盆。塑料桶/盆内壁光滑，不易漏出。把大闸蟹放进去，不要堆;然后加水至大闸蟹一半高度保湿。不要把大闸蟹都埋了。如果水太深，大闸蟹会死于缺氧和窒息。没有必要盖上桶/盆。每天检查大闸蟹，及时食用生命力不足的大闸蟹。在温度不高的情况下，大闸蟹可存放5天以上。

　　4. 浴缸里放些水

　　浴缸四面光滑，可以保证大闸蟹不会越狱。在浴缸中放入适量的水(不小于1~3cm厚)，保证大闸蟹的湿度，再放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为它们的食物，可饲养5~10天，可随时捕捞食用。

　　相信看完上面的介绍，大家对如何拯救大闸蟹有了更好的了解。希望以上内容能对大家有所帮助。祝您生活幸福，身体健康。