鸡汤刀削面的做法有哪些步骤 自己怎么制作刀削面

　　1. 在面粉中加入一些水，揉成略硬的面团，盖上盖子醒一个小时。

　　2. 一个小时后再揉搓，面团表面会变得非常光滑。

　　3.整只鸡切段，锅中放入葱、姜、蒜，煮半小时，煲鸡汤。烹饪前加一些盐。

　　4. 锅中倒入油，加入切好的番茄块，加水煮成番茄酱。

　　5. 从锅里出来之前加一些盐。

　　6. 把汤锅装满水。煮好后，一手拿面，一手拿刀。

　　7. 从上到下，斜着剥掉面团的最表面，放入锅中。

　　8. 重复这个过程，直到面团切好，煮3分钟。

　　9. 用开水煮白菜，捞出。将面条放入碗中，加入鸡汤，加入卷心菜，表面撒上番茄酱，再撒上一些香菜。