鲽鱼是鸦片鱼吗 鲽鱼的简介

　　1. 鸦片鱼不是鲽鱼。鸦片鱼属于比目鱼目比目鱼科，比目鱼属于比目鱼目比目鱼科。

　　2. 比目鱼，又称比目鱼，栖息在浅海的沙质海底，以小鱼和虾为食。它们特别适合海底的底栖生物。因为他们的身体是平的。眼睛在身体的同一侧，这一侧的颜色与周围的环境非常匹配;它们的下方是白色的。比目鱼体表有很细的鳞片。比目鱼只有一条背鳍，几乎从头部一直延伸到尾鳍，主要生活在温带水域，是温带水域重要的经济鱼类。潮汕地区常用的饺子“铁皮”，其实是用比目鱼干晒成的。

　　3.鸦片鱼是大比目鱼的一种，属于硬皮鱼科。鸦片鱼侧面扁平，不对称，双眼在左侧;口前位置，下颌骨突出;前盖边缘游离;有眼睛的一侧皮肤呈深灰色或有斑块，没有眼睛的一侧皮肤呈白色。鸦片鱼可以作为新鲜食品，也可以作为罐头和盐干产品。鱼肝可以从鱼肝油中提取。鸦片鱼(paralichthys olivaceus)是中国黄渤海海域的珍稀鱼类。像其他品种的大比目鱼一样，这是一道时令名菜。做的菜鲜辣鲜嫩。比目鱼种类繁多，广泛分布于热带或温带海洋，中国沿海许多地区也有比目鱼。