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芦笋怎么炒好吃家常菜 炒芦笋的做法

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  1. 食材:新鲜芦笋240克、新鲜香菇160克。调味:1杯蔬菜汤,半茶匙盐和糖,1茶匙姜汁和油,胡椒和香油少许。

  2. 新鲜蘑菇去梗,洗净,加煮沸的调味料炖煮(约1分钟)。

  3.新鲜芦笋切根,加入油和盐,在沸水中焯水1分钟,捞出放入冷水中浸泡片刻,再放入沸水调味料中小火炖2分钟,入味。

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