1. 材料:米饭1/2杯、水3/4杯、寿司紫菜适量、肉丝20克、生菜1颗、白醋4克、盐1克、白糖3克、橄榄油适量。
2. 准备好你需要的大米，取适量的水。
3.辅料中盐、白糖、白醋的用量为1:3:4，自制的寿司醋放入煮好的米饭中。当米饭变热后，沿同一方向均匀搅拌。
4. 准备肉丝和一大块寿司海藻。海藻可以根据自己的形状进行切割。
5. 如果饭团粘稠，可以加一点橄榄油。取一小团饭团，把它们压平，中间放上肉丝。肉丝可以根据你的喜好放不放。
6. 生菜洗净放在一边。
7. 戴上手套，将饭团挤压成小山形状，然后在下面加入长方形的海藻。这是日本饭团中很常见的形状。撒上黑芝麻，让它变得又漂亮又美味。
