欢迎访问晨风网!
首页 > 生活 >

手抓饼和面步骤和做法 手抓饼的和面方法

分享 时间: 加入收藏 我要投稿 点赞

  1、将面粉加水揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水),盖上布或保鲜膜饧20分钟。

  2、饧好的面团分份(大饼就大份,喜欢秀气的就小份)。

  3、擀成大圆薄片,涂满油,然后像捏裙子摺一样的折成条状。

  4、一层叠一层,是平铺在面板上进行的,然后从一边开始卷,卷到另一边成一个圆饼。

  5、按扁它,擀成大约2cm的厚度。

  6、平底锅放少许油,稍中热,把饼两面烙成金黄色。

  7、如果饼大且厚就要用小点的火,不然里面熟不透。

  8、出锅后用两个擀面棍拍松即成。

221381
领取福利

微信扫码领取福利

微信扫码分享