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洋姜怎么腌好吃 腌制姜的步骤

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  1. 配料:姜、水、胡椒粉、丁香、肉桂、盐。

  2. 姜洗净晾干;所有调味料加水烧开,放凉。

  3.将干姜放入保鲜盒中,再将冷却的调味水倒入保鲜盒中。

  4. 先加一层保鲜膜,然后盖上,放在阴凉处,腌制一周以上。

  5. 吃的时候,把姜切成细丝,加一些熟芝麻,再淋上酱油、醋和香油,非常入味。

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