无花果的功效与作用及食用方法 无花果有什么功效与作用及食用方法

　　1. 功效功能:无花果含有丰富的氨基酸，鲜果含氨基酸1.0%以上，干果含氨基酸5.3%以上。除18种氨基酸外(其中8种是人体必需氨基酸，尤其是天冬氨酸含量最高，尤其是干果，对抗白血病、恢复体力、消除疲劳有很好的作用。)有机酸、特殊功能酶和维生素还含有硒、磷、钙、铜、铁、镁、钾等元素。新鲜水果含糖量为15% - 24%，主要是果糖和葡萄糖，可被人体直接吸收。含糖量是其他水果的2倍，维生素C含量是橙子的2-3倍。

　　2. 吃法:无花果汤:无花果，因为它的叶子又厚又绿，花也很小，常被枝叶遮住，往往果实露出来的时候，花已经掉了，所以叫无花无花果。无花果营养丰富，含有多种氨基酸和蛋白酶。无花果糖浆:用冰糖炖无花果。它是美丽的，美丽的。无花果酱:无花果去皮切块，打成浆，煮熟。无花果瘦肉汤:调味的无花果，再加上红枣和杏，一起煮，可以最大限度地发挥每种成分的功效。