怎么烤烤面筋 烤面筋最简单制作方法介绍

　　1. 高筋面粉加水揉搓成比较光滑的面团，然后分成鸡蛋大小的面团。

　　2. 面团揉成细条后，把面筋的一端放在筷子中间，把面筋缠在筷子上，直到面筋包起来。或者把面团揉成细条，插进长竹棒或筷子，切成螺旋状。

　　3.锅里放水，煮开，然后把面团放进去煮开。在烹饪过程中，不断搅拌，直到面团全部浮起来，然后取出，在冷水中浸泡。

　　4. 将沾有面筋的竹条或筷子放在炭火上或烤箱中烘烤，撒上辣椒粉、孜然粉等佐料，烤至金黄即可食用。