皮冻怎么做 自制皮冻的简单做法步骤

　　猪皮洗净，锅中加水煮开，煮三至五分钟。

　　先取出一张猪皮，然后把剩下的猪皮先放进锅里。用勺子刮取内部的油脂。趁热把它刮掉。如果是冷的，就不容易刮。如果一次刮不好，可以再次放入锅中加热，继续刮。

　　剃过的猪皮非常干净新鲜。

　　把猪皮切成条状。

　　将猪皮放入高压锅中，在猪皮之前加水，压15分钟。如果没有高压锅，可以使用普通的电饭锅，但是会花费很长时间。完成后，你可以冷却它

　　把它切成块，蘸上蒜泥、辣椒或你最喜欢的调味品。它尝起来很好吃。