羊肉火锅的做法及配料 有知道的吗

　　1. 材料:羊肉650克。

　　2. 调味:盐1/3勺、葱花1根、姜3片、干红椒3片、枸杞适量、胡椒粉1/2勺、香菜2根。

　　3.操作步骤:羊肉切块。

　　4. 用水焯一下。

　　5. 把水倒出来，放进汤锅里。

　　6. 加入葱花、姜片和干红辣椒。

　　7. 倒入适量的水。

　　8. 盖上锅盖慢炖。将枸杞和盐放入锅中约十分钟。

　　9. 烹饪前加入胡椒粉，如果你喜欢，还可以加入香菜。