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茭白家常做法 茭白怎么做好吃

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  1. 食材:水竹、猪肉、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、鸡精

  2. 水竹切丝,姜蒜蓉切丝。

  3.瘦肉丝,加酒、酱油和水淀粉腌制。

  4. 锅里的油烧热,然后把肉丝滑到变色。

  5. 用剩余的油煸炒姜蒜末,将水笋丝炒匀,加少许盐、糖、生抽和少许水,炒至水笋软。

  6. 倒入肉丝搅拌均匀,撒少许鸡精提味即可出锅。

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