1. 材料:面粉300克、水适量、油适量、豆沙两勺、白胡椒粉两勺、十三香粉两勺、番茄酱两勺、白砂糖两勺、辣椒粉一勺、盐半勺、洋葱碎适量、蒜碎适量、姜碎适量、淀粉水半碗、芝麻少许、葱花少许。
2. 准备面粉，加水搅拌成絮状。
3.揉面团，表面刷适量油，盖上保鲜膜放松10分钟。
4. 加入豆沙，白胡椒粉，十三种香料，番茄酱，白砂糖，辣椒粉，盐和洋葱碎
5. 锅内烧热油，倒入准备好的姜末、蒜末翻炒，倒入准备好的酱汁。
6. 翻炒均匀，倒入清水，中小火煮五分钟，倒入半碗淀粉水，炒至粘稠。
7. 将面团擀成薄片，刷上食用油。
8. 把电动蛋糕折叠起来。
9. 盖上盖子慢炖两分钟，然后反过来再慢炖两分钟，重复两次。
10. 刷上准备好的酱汁，撒上芝麻和葱花，出锅即可。
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