富含色氨酸的食物 哪些食物富含色氨酸

　　1. 牛奶富含色氨酸。牛奶中含有两种催眠物质:一种是色氨酸，能促进脑神经细胞分泌使人昏昏欲睡的神经递质血清素;另一种是肽，可以调节生理功能，使人感到全身舒适，有助于缓解疲劳和入睡。对于身体虚弱导致神经衰弱的人来说，牛奶的睡眠效果更为明显。睡前喝一杯牛奶可以帮助人们入睡，尤其是中老年人。

　　2. 小米富含色氨酸。在所有谷物中，小米的色氨酸最丰富。此外，小米含有大量的淀粉，容易让人吃完后有饱腹感。它能促进胰岛素的分泌，增加人脑中色氨酸的含量。

　　3.核桃富含色氨酸。核桃是一种很好的营养食品，已被证明可以提高睡眠质量，因此常被用于治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是与黑芝麻混合，捣成糊状，睡前服用15g，效果非常明显。

　　4. 烤肉富含色氨酸。烤肉在红肉中含有最多的色氨酸(426毫克)。烤鸡的含量接近474毫克。此外，龙虾、虾和螃蟹都是色氨酸的良好来源，含量约为570毫克。

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