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如何做正宗土豆丝饼 土豆丝饼的家常做法

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  1、主要食材:土豆,干面粉,胡椒粉,五香粉,盐,味精。

  2、土豆1个洗净去皮擦成丝。

  3、往土豆丝里加点香葱末。

  4、再加小半勺面粉--面粉一点就够了。

  5、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好。

  6、锅里放油,取适量土豆丝糊,用手稍微握成形,放锅里慢火煎。

  7、一面煎至成形微黄后,翻面继续将另一面也煎熟即可。

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