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稻田蟹吃法大全 怎么做都好吃

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  1. 用原汁煮着吃。米蟹洗净,放入锅中,适量加入盐、葱、姜、胡椒粉,煮20分钟左右。

  2. 蒸。稻谷蟹洗净,将蟹腹向上放入蒸笼,撒少许盐在蟹上,蒸20分钟左右。

  3.香辣蟹。米蟹洗净,放入白酒中,去鳃、去胃、去肠,切成块。葱姜洗净,葱切段,姜切段。锅里放少许油,热到30%时,放胡椒粉和干胡椒粉,炒出辣味。然后加入姜片、葱花、蟹片、料酒、醋、糖、盐,搅拌至熟。

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