巧克力慕斯蛋糕的做法 巧克力慕斯蛋糕的做法与步骤

　　1. 在碗里倒入四个鸡蛋，加入糖和纯牛奶，搅拌均匀。

　　2. 筛入面粉和巧克力粉。

　　3.用机器杀人。

　　4. 把蛋白质放入面糊中三次，搅拌均匀。

　　5. 倒入蛋糕模具。

　　6. 用刷子把它刷平。

　　7. 在170℃下烘烤25分钟。

　　8. 快速倒扣冷却脱模。

　　9. 慕斯模型，压蛋糕片。

　　10. 加一些黑巧克力。

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