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清炖鲤鱼 清炖鲤鱼的做法

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  1. 材料:鲤鱼750克。辅料:香菜15g。调味料:大葱15g,姜5g,料酒25g,盐4g。

  2. 鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净;

  3.加入切碎的洋葱、姜、香菜、料酒和盐腌制片刻;

  4. 锅中加入适量水,将鱼煮至汤中白肉腐烂;

  5. 加一点醋就可以吃了。

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